Después de haber empezado vendiendo leche fresca pasteurizada , la empresa decide debido a la crisis del sector lácteo crear lo que llaman el helado de granja, a lo que pasaría a ser su producto estrella vendido en establecimientos creado a los largo de toda Galicia.
El término “helado de granja” sale a partir de la creación de helado a través de leche fresca, (de la que ya no se ven en los supermercados) combinada con ingredientes de primera calidad y medida de lo posible proximidad de la zona como fruta fresca y de temporada, por el cual sus helados son reconocidos por sus clientes como un producto honesto donde destaca la cremosidad y el sabor auténtico.